Un couteau de chef professionnel hybride Flint and Flame, c'est un couteau santoku et un couperet combinés. Il possède une lame très profonde, ce qui le rend très sûr à utiliser, et il possède une belle pointe tranchante pour marquer votre canard ou votre porc. Il est assez grand pour s'attaquer à un os de poulet, mais aussi fantastique comme hachoir, trancheuse et couteau à découper au quotidien.

Dimensions:
7 "
18cm.

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