Ce couteau de cuisine Santoku de style japonais Flint and Flame de 8 pouces est conçu pour être léger et rapide. Vous pouvez hacher en utilisant toute la longueur de la lame de huit pouces grâce à sa conception plus plate, avec un talon tranchant comme un rasoir, il sera idéal pour trancher finement gingembre, oignons nouveaux et herbes.

Le grand frère du Santoku 6 pouces, étant un peu plus grand, il fera un peu plus de travail à votre place. Un meilleur outil adapté pour couper les gros choux, les rutabagas et les courges. Avoir une lame plus longue signifie que vous sciez moins vos aliments, donc moins de coups = beaucoup moins de travail.

Caractéristiques du couteau :

• Contrôle total du couteau.
• Découpe de précision.
• Technologie d'équilibre du point central.
• Conception à point de pression nul.
• Poignée magnifiquement profilée et ergonomique.
• Acier au carbone allemand de la plus haute qualité.
• Utilisé et approuvé par de nombreux chefs célèbres.
• Présenté dans une boîte en bois ou en carton.

Dimensions:

8"
20 cm

À propos de Flint and Flame : Au cours des dernières années, Flint and Flame est devenu un acteur majeur sur la scène des ustensiles de cuisine au Royaume-Uni avec sa gamme exceptionnelle de couteaux de chef professionnels. La luxueuse gamme de couteaux de chef allie qualité, performance et valeur exceptionnelles. Fabriqués à partir d'acier au carbone allemand de la plus haute qualité et célébrés par les meilleurs chefs et les cuisiniers passionnés, les couteaux Flint et Flame constituent un ajout fantastique à toute cuisine. Avec un manche magnifiquement profilé et ergonomique intégrant la technologie CPB « Centre Point Balance » et un design unique ZPP « Zero Pressure Point », éliminant le risque de formation de callosités après une utilisation prolongée, nos couteaux sont un véritable incontournable pour la maison et le professionnel. chef de même.

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