Ein traditionelles Kochmesser mit tiefem Schaft, das sowohl vielseitig als auch zuverlässig ist. Mit dem 8-Zoll-Kochmesser gelingt das Hacken, Schneiden oder Würfeln im Handumdrehen und ist mit einer gebogenen Klinge ausgestattet, sodass Sie leicht einen Schwung für schnelles und präzises Schneiden erzeugen können. Auch große Fleischstücke lassen sich problemlos verarbeiten genialer Allrounder.
Messereigenschaften:
Vollständige Messerkontrolle.
Präzises Schneiden.
Center-Point-Balance-Technologie.
Null-Druckpunkt-Design.
Schön konturierter, ergonomisch geformter Griff.
Deutscher Kohlenstoffstahl höchster Qualität.
Von vielen Starköchen verwendet und empfohlen.
Maße:
8"
20 cm
Das Kochmesser „The 8“ ist mein Lieblingsmesser und als Koch habe ich es während meiner gesamten Karriere verwendet. Es ist so vielseitig, es hat eine schöne tiefe Klinge, sodass es schön und glatt für den Fels ist, und es hat eine schöne scharfe Spitze, die sich perfekt zum Anritzen von Dingen eignet. Dieses Messer ist ideal zum Zerkleinern, zum Aufheben von Dingen. Man kann damit hacken, hobeln und würfeln. Für mich der heilige Gral für jede Küche.“ Simon Marshall, Manager und Entwicklungschef.
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